为帮助企业更好的了解中国食品添加剂新品种(含转基因微生物食品添加剂新品种)的申报工作，瑞旭集团将于今年7月20日推出一期针对食品添加剂新品种的视频直播会议。届时，让我们以普通食品添加剂申报为“序”，以转基因微生物食品添加剂申报为“章”。

近年来，国内外企业对我国新食品原料的申报热情高涨，仅2021年全年就有27个新食品原料被国家卫健委受理，同比超过了2020年受理量的2倍以上。申报一款新食品原料，申请人需要完成原料的研制报告、安全性评估报告、生产工艺等一系列资料的准备。

背景 近年来，国内外企业对我国新食品原料的申报热情高涨，仅2021年全年就有27个新食品原料被国家卫健委受理，同比超过了2020年受理量的2倍以上。申报一款新食品原料，申请人需要完成原料的研制报告、安全性评估报告、生产工艺等一系列资料的准备。

过去几年，固体饮料冒充特医食品，婴配食品，乃至保健食品的情形在市场上时有发生。为了帮助消费者更好得辨别此类产品，国家市场监督管理总局除了开展固体饮料等食品的专项整治行动之外，也专为固体饮料出台了标签新规，将于2022年6月1日起实施。

随着近几年中国食品进口总额的不断攀升，中国已然成为世界上最大的食品进口国，很多国外食品企业将目标瞄准中国，想将产品进口到中国来。但随着中国食品法规体系的不断完善，国外企业在进口食品时经常面临着语言文化障碍、法规更新频繁、产品合规困难等难题，在这种情况下，第三方合规机构的正确合理辅助是最直接简便的选择。

2021年，我国保健食品备案目录继续扩大，辅酶Q10等功能性原料正式进入备案范畴，凝胶糖果和粉剂成为新的备案剂型，DHA和蛋白质有望成为新的备案原料……一系列新法规助力我国保健食品备案迈向新的台阶。

自2021年4月13日海关总署（GACC）发布《中华人民共和国进口食品境外生产企业注册管理规定》（海关总署令第248号）起，相信现在绝大部分向中国出口食品的境外企业都清楚“所有进口食品境外生产企业需在2022年1月1日前完成海关注册，否则可能影响后续的出口”。

根据国际益生菌协会数据，全球益生菌产业总零售值自2013年到2019年，从380亿美元增长到了448亿美金。而预计到2025年会增长至700亿美金以上。中国在益生菌补充剂增速保持前五的同时，还牢牢占据了全球第二大益生菌补充剂市场的位置（7.25亿美金），仅次于美国的23.27亿美金，高于意大利7.11亿美金。

日常生活中，食品添加剂随处可见，比如食用油中的抗氧化剂，各色糖果中的着色剂等。食品添加剂的存在是食品工业发展的促进剂，对于食品生产经营者来说，严格把控和规范食品添加剂的合规使用至关重要。

背景 为了规范新食品原料的使用，保障食品安全，新的食品原料需经国务院卫生行政部门安全性评估，审批通过后方能进入市场销售。我国在1983年首次提出新食品原料的管理要求，并于1987年发布首个配套法规。