在我国，生产或进口食品添加剂新品种，应当向国家卫生健康委员会提交相关产品的安全性评估材料。但若生产过程中涉及到转基因技术，如何综合评估其安全性成为问题。国家监管部门正式打开转基因微生物食品添加剂的申报路径，为食品添加剂的研发和应用提供了更广阔的空间。

利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，应当向国务院卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料。进口利用新的食品原料生产的食品或者进口食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，依照本法第三十七条的规定办理。

​2025年3月21日，国家食品安全风险评估中心就食品添加剂新品种氨肽酶等2种食品工业用酶制剂新品种、3-岩藻糖基乳糖等2种食品营养强化剂新品种、扩大使用范围的食品添加剂抗坏血酸棕榈酸酯（酶法）、扩大使用范围的食品工业用加工助剂硫酸和乙酸乙酯，增补质量规格要求的食品添加剂2'-岩藻糖基乳糖公开征求意见。

此次参会，瑞旭集团更加深入地学习了食品行业的最新前沿动态，收获颇丰。下一步，我们将充分利用好本次会议期间学到的知识和经验，继续为客户提供高质量产品与专业服务，促进行业创新与发展。

3月3-5日济南！瑞旭即将亮相2025第14届国际生物发酵产品与技术装备展览会会议时间：2025年3月3日-5日 09:00-17:00；会议地点：济南黄河国际会展中心；主办单位：中国生物发酵产业协会；承办单位：山东信世会展服务有限公司。

国家食品安全风险评估中心发布食品安全国家标准常见问题解答，瑞旭集团将其进行汇总以供企业参考。本文是第六期——食品添加剂标准（上），详情见下。

近日，国家食品安全风险评估中心发布食品安全国家标准常见问题解答，瑞旭集团将其进行汇总以供企业参考。本文是第二期——食品污染物和真菌毒素限量标准，详情见下。

受国家卫生健康委员会委托，根据《食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》的规定，樱花多酚等2种新食品原料已通过专家评审委员会技术审查，现公开征求意见。请于2024年11月23日前将意见反馈至我中心，逾期将不予处理。附件为新食品原料樱花多酚等2种新食品原料征求意见内容及相关解读材料，请自行下载阅读。如有意见或建议，请反馈至xspyl@cfsa.net.cn，并在邮件主题中注明“新食品原料意见反馈”。

根据《食品添加剂新品种管理办法》和《食品添加剂新品种申报与受理规定》，食品添加剂新品种过氧化物酶和木聚糖酶、食品营养强化剂新品种3’-唾液酸乳糖钠盐和乳糖-N-新四糖、扩大使用范围的食品添加剂氧化镁和过氧化氢的申请，其安全性和工艺必要性已通过专家评审委员会技术审查（具体情况见附件），现公开征求意见。请于2024年11月24日前将相关意见反馈至我中心邮箱（zqyj@cfsa.net.cn），逾期将视为无意见。

2024年8月26日，国家食品安全风险评估中心发布《“三新食品”与食药物质常见问题解析》，涉及三新食品共性问题、特定问题、食药物质等共计25个问题解析。经瑞旭集团梳理，本篇文章首先就企业关心的食品提取物、红参、灵芝孢子粉、蛋白质酶解物等各类食品原料的使用问题进行汇总。