D-阿洛酮糖-3-差向异构酶等6种食品添加剂新品种公开征求意见

食品安全,食品,食品添加剂,征求意见,食品工业用酶制剂,乳酸镁

2022年12月8日，国家食品安全风险评估中心就食品工业用酶制剂新品种D-阿洛酮糖-3-差向异构酶、食品营养强化剂新品种乳酸镁、扩大使用范围的食品添加剂抗坏血酸棕榈酸酯（酶法）、维生素B1等4种扩大使用范围和用量的食品营养强化剂公开征求意见。征求意见截止日期：2023年1月5日，相关信息如下：

（一）食品工业用酶制剂新品种（1种）

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*食品工业用酶制剂的质量规格要求应符合《食品安全国家标准食品添加剂食品工业用酶制剂》（GB 1886.174）的规定。

（二）食品营养强化剂新品种（1种）

中文名称：乳酸镁

英文名称：Magnesium lactate

用量及使用范围：乳酸镁的使用范围和用量与 GB 14880《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》中已批准镁的规定一致。

（三）扩大使用范围的食品添加剂（1种）

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（四）扩大使用范围和用量的食品营养强化剂（4种）

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参考网站及背景资料详见：关于公开征求D-阿洛酮糖-3-差向异构酶等6种食品添加剂新品种意见

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