什么是植物提取物？《植物提取物 术语》国家标准公开征求意见！

国家标准化管理委员会日前发布消息，根据国家标准化管理委员会国家标准制修订计划，由中国标准化研究院提出并归口的《植物提取物 术语》国家标准已形成征求意见稿（以下简称“意见稿”），开始公开征求意见。征求意见截止时间为2023年1月20日。

目前，全球植物提取物市场正处于快速发展期，我国已成为全球植物提取物供应及消费第一大国。1994年，美国通过《膳食补充剂健康与教育法案》 （DSHEA），正式确立植物提取物作为一种膳食补充剂原料的法律地位。自此，全球植物提取物市场蓬勃发展，年复合增长率超过10%。20世纪90年代初，我国凭借丰富的资源优势，植物提取物产业快速起步，逐步发展成为全球供应第一大国，出口额从1997年的0.5亿美元快速增长，2018年时已超过23.68亿美元，提取物产品年复合增长率超过16.57%。目前我国生产的植物提取物品种已超过300种；从事植物提取物进出口的企业超过2000家，其中以植物提取物为主业的上市公司有两家，新三板挂牌公司22家。

意见稿明确，植物提取物是从农林产品中经专业设备提取而成，被广泛应用于食品添加剂、功能食品等生产领域。其上游产业主要为农林药材产品以及植物提取物的生产检验设备等；中游产业是由高含量目的有效物质的植物新品种选育、促进目的有效物质增量的植物定向培育、植物目的有效物质的分离与纯化工艺、植物提取物质量控制、植物提取物市场流通等环节组成。植物提取物在多个行业应用广泛，涉及医药、食品、日化产品、保健食品、饲料和农药等领域。

意见稿指出，我国现有的植物提取物标准主要为适应外贸出口而制定，这些标准在植物提取物出口贸易中发挥了巨大作用。随着国内很多领域对植物提取物的应用加大，现有标准已不能满足行业发展和市场监管的需求，如一些植物提取物核心术语，因没有标准而容易造成市场上产品的鱼目混珠。所以，制定植物提取物术语国家标准，明确植物提取物的定义这一基本问题，为植物提取物生产、流通及监管提供依据势在必行。

意见稿提及，此次标准术语词条的选择，充分考虑了目前我国植物提取物行业的需求，结合了相关的国家标准和技术文件，以及目前在植物提取物中使用的、已约定成俗的词汇，重点选取了植物提取物生产加工、流通、研究过程中的主要业务术语，最终形成本标准所包含的术语和定义。

意见稿对于已在其他国家标准中出现过的术语，尽量引用或改写原有相关标准中出现的术语和定义，以保证标准间的协调统一。术语英文对应词与国外相关技术规范和标准保持一致，确保了英文对应词的专业性、协调性。作为植物提取物的基础通用性标准，与我国现行的法规和标准等协调一致、配套使用，相互支撑。在对植物提取物基础、原辅料、设施设备、生产工艺、质量和市场流通等相关术语总结的基础上，主要依据植物提取物的全生命周期对术语进行分类定义，共涉及术语和定义163项。其中，包括植物提取物基础术语30个、原辅料术语9个、设施设备术语16个、生产工艺术语52个、质量术语42个和市场流通术语17个等。

征求意见稿详见：《植物提取物 术语》

来源：《中国食品报》(2022年11月28日06版) 

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