中国食品接触材料迁移实验 - 中美食品接触材料及制品合规服务 - 食品

食品,接触,材料,迁移,制品,添加剂

食品接触材料及制品在与食品接触过程中，其组成成分及添加剂在使用过程中可能会迁移到食品中。这些迁移物质中如果含有有毒有害成分，则会对人体健康构成影响。食品安全法第五十二条规定食品相关产品的生产者，应当按照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂、食品相关产品进行检验，检验合格后方可出厂或者销售。

何为迁移实验：

在规定条件下，为测定食品接触材料及制品（FCM）的组分迁移到与之接触的食品或食品模拟物中的量而进行的试验。

FCM迁移试验法律规定：

GB 4806.1-2016条款3.1食品接触材料及制品在推荐的使用条件下与食品接触时，迁移到食品中的物质水平不应该危害人体健康。
GB 4806.1-2016条款4.1 食品接触材料及制品的总迁移量，物质的使用量、特定迁移量、特定迁移总量和残留量等应符合相应食品安全国家标准中对于总迁移限量、最大使用量、特定迁移总量限量和最大残留量等的规定。

与FCM迁移试验有关的法律法规：

中华人民共和国食品安全法
GB 4806.1-2016食品接触材料及制品通用安全要求
GB 31604.1-2015 食品接触材料及制品迁移试验通则
GB 31603-2015食品接触材料及制品生产通用卫生规范
GB 5009.156-2016 食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则
GB 9685-2016食品接触材料及制品用添加剂使用标准
GB 4806.X-2016食品接触材料及制品产品标准
以及其他相关公告

FCM迁移试验流程：

食品,接触,材料,迁移,制品,添加剂

我们的服务:

审核FCM配方是否合规
最新FCM法规相关咨询与培训
专业的迁移测试与国标测试

扫描下方的二维码订阅“CIRS食品合规互动”！实时传递最新食品监管法规动态，获取最热行业资讯，你想知道的最新一手资讯都在这里。

① 凡本网注明"稿件来源：“杭州瑞旭科技集团有限公司"的所有文字、图片和音视频稿件，版权均属杭州瑞旭科技集团有限公司所有，任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经本网协议授权的媒体、网站，在下载使用时必须注明"稿件来源：杭州瑞旭科技集团有限公司"，违者本网将依法追究责任。

② 本网未注明"稿件来源：杭州瑞旭科技集团有限公司 "的文/图等稿件均为转载稿，本网转载出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用，必须保留本网注明的"稿件来源"，并自负版权等法律责任。如擅自篡改为"稿件来源：杭州瑞旭科技集团有限公司"，本网将依法追究责任。如对稿件内容有疑议，请及时与我们联系。

③ 如本网转载稿涉及版权等问题，请作者在两周内速来电或来函与杭州瑞旭科技集团有限公司联系。