美国Self-GRAS存续风险解读：监管动向与企业合规路径探讨（ 4月10日）

近期，一则关于美国GRAS法规的重磅消息在食品原料行业引发了广泛关注：美国卫生与公众服务部部长罗伯特·F·肯尼迪指示代理FDA局长，着手探索修订《一般公认安全物质（GRAS）最终规则》及相关指南的规则制定，意图取消Self GRAS途径，以此提升食品成分审批的透明度和监管力度。

这一潜在政策变动在行业内激起层层波澜。食品企业担忧：Self-GRAS是否真的会被取消？如果取消，何时成为现实？又将给企业带来怎样的挑战与机遇？企业该如何制定切实可行的应对策略？

基于此，瑞旭集团凭借多年合规经验，梳理GRAS制度在美国的起源、发展脉络，深入剖析其历史沿革。同时，结合当前政策动态，探讨新政下美国GRAS的可能走向，为食品原料企业提供专业的分析与建议。

会议时间

日期	语言	会议时间（北京时间，GMT+8）	演讲者
2025.04.10	中文	14:00-15:00	于艳艳

参会费用

直播免费

会议内容

梳理GRAS制度的建立过程和历史沿革
剖析新政背景下Self- GRAS取消的可能性及影响。
探讨企业的应对之策

演讲者

美国,GRAS,Self-GRAS,一般公认安全物质,食品

于艳艳食品事业部技术经理

毕业于浙江大学食品工程硕士专业，中国毒理学会认证毒理学家(DCST)。加入瑞旭后，有超10年的食品法规服务经验，熟悉全球主要国家和地区的食品法律法规体系。目前主要负责管理包括：美国GRAS/NDI申报、欧盟NOVEL FOOD申报、中国三新食品申报、特殊食品注册/备案等技术工作，在长期工作中积累了丰富的实战经验。曾多次受邀为国内外企业讲解全球食品相关法规。

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